प्रयोगशाला को सड़न रोकनेवाला नमूनाकरण कैसे करना चाहिए?

प्रयोगशाला को सड़न रोकनेवाला नमूनाकरण कैसे करना चाहिए?

तरल नमूना

तरल पदार्थ के नमूने प्राप्त करना अपेक्षाकृत आसान है।तरल भोजन आमतौर पर बड़े टैंकों में संग्रहित किया जाता है और नमूना लेने के दौरान इसे लगातार या रुक-रुक कर हिलाया जा सकता है।छोटे कंटेनरों के लिए, तरल को पूरी तरह मिश्रित करने के लिए नमूना लेने से पहले उसे उल्टा किया जा सकता है।प्राप्त नमूनों को निष्फल कंटेनरों में रखा जाएगा और प्रयोगशाला में भेजा जाएगा।नमूना लेने और परीक्षण करने से पहले प्रयोगशाला को तरल को फिर से अच्छी तरह से मिलाना होगा।

ठोस नमूना

ठोस नमूनों के लिए सामान्य नमूनाकरण उपकरणों में स्केलपेल, चम्मच, कॉर्क ड्रिल, आरी, सरौता आदि शामिल हैं, जिन्हें उपयोग से पहले कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।उदाहरण के लिए, दूध पाउडर और अन्य खाद्य पदार्थ जो अच्छी तरह से मिश्रित किए गए हैं, उनकी सामग्री की गुणवत्ता एक समान और स्थिर है, और परीक्षण के लिए थोड़ी मात्रा में नमूने लिए जा सकते हैं;थोक नमूनों को कई बिंदुओं से नमूना लिया जाएगा, और प्रत्येक बिंदु को अलग से संसाधित किया जाएगा, और परीक्षण से पहले पूरी तरह से मिलाया जाएगा;मांस, मछली या इसी तरह के खाद्य पदार्थों का नमूना न केवल त्वचा से, बल्कि गहरी परत से भी लिया जाना चाहिए, और गहरी परत के नमूने के दौरान सतह से दूषित न होने का ध्यान रखा जाना चाहिए।